Herbertz CERES Santoku PM

Herbertz CERES Santoku PM, X50CrMoV15 Edelstahl, DLC-Beschichtung, HRC 57° +/- 1, Klingenlänge 18 cm, POM-Griff, Made in Solingen.

Das CERES Santoku PM steht für Perfektion in Design, Schmiedekunst und Qualität. Made in Solingen. Rostfreier Edelstahl (X50CrMoV15). Aus einem Stück geschmiedet. DLC Beschichtung. Per Hand abgezogener und polierter Schneidwinkel 28° +/- 2°. Eisgehärtet (HRC57 +/- 1) und handgeschliffen. Der Griff aus lebensmittelsicherem POM und der unverkennbare, langgezogene Edelstahlrücken sorgen für beste Griffigkeit.

Gesamtlänge: 21,3 cm | Klingenlänge: 18 cm | Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) | Klingenmaterial: X50CrMoV15