Herbertz CERES Chef 2 PM

Herbertz CERES Chef 2 PM, X50CrMoV15 Edelstahl, DLC-Beschichtung, HRC 57° +/- 1, Klingenlänge 20 cm, POM-Griff, Made in Solingen.

Das CERES Chef 2 PM steht für Perfektion in Design, Schmiedekunst und Qualität. Made in Solingen. Technisches, anspruchsvolles Design. Rostfreier Edelstahl (X50CrMoV15). Aus einem Stück geschmiedet. DLC Beschichtung. Per Hand abgezogener und polierter Schneidwinkel 28° +/- 2°. Eisgehärtet (HRC57 +/- 1) und handgeschliffen, für garantiert messerscharfe Schnitte. Durch akribische Manufakturbearbeitung gleicht kein Messer dem anderen! Der Griff aus lebensmittelsicherem POM und der unverkennbare, langgezogene Edelstahlrücken sorgen für beste Griffigkeit und ein gut ausbalanciertes Gewichtsverhältnis, mit unverkennbarem Design. Die Entstehung einer Messer-Ikone!

Gesamtlänge: 33,3 cm | Grifflänge: 13,3 cm | Klingenlänge: 20 cm | Gewicht: 245 g | Farbe: schwarz | Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM) | Klingenmaterial: X50CrMoV15